Ácido Láctico 85% - Bidón x 25 Kg.
$10.430
Producido por la fermentación, es un líquido amarillento, almibarado e higroscópico con olor ligeramente ácido. Actúa como Acidulante y regulador de acidez.
Usos: Néctares de frutas, conservas, bebidas carbonatadas, vinos, chocolates, productos cárnicos y panificados, entre otros.
