Almidón de Maíz - Bolsa x 25 Kg.

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Agente espesante y de retención de humedad en diferentes productos industriales y alimenticios. Producto extraído de granos de maíz, sanos, limpios y bien conservados por proceso de molienda húmeda, lavado y secado en condiciones determinadas que permiten mantener sus propiedades naturales. No posee modificaciones químicas. Libre de aditivos. Presenta una temperatura uniforme de gelatinización y una curva típica de viscosidad.  Usos: lácteos, panificados, dulces, salsas, aromas, sabores, productos farmacéuticos, textiles, industria de papel, entre otros.