Carragenina - Bolsa x 5 Kg.

$13.025
Entregas para el CP:

Medios de envío

  • Personalmente en nuestro depósito Av. Larrazabal 2222 de Lun. a Vie. de 8 a 17 hs.
    Gratis
Compartir

Es una mezcla desarrollada para brindar textura y estabilidad principalmente en productos cárnicos por su capacidad de retención de agua. Es estable en medio neutro o alcalino e insoluble en solventes orgánicos. Actúa como estabilizador en productos alimenticios. Proporciona la suspensión de partículas y la estabilidad.

Usos: productos cárnicos y lácteos.