Colorante Caramelo Liquido - Bidón x 27 Kg.

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Colorante caramelo doble concentración elaborado mediante tratamiento térmico controlado de hidratos de carbono (edulcorantes nutritivos de calidad alimentaria) con o sin ácidos o álcalis, en presencia tanto de compuestos sulfíticos como amónicos que por reacción catalítica manifiestan un proceso de caramelización.

Usos: bebidas, panificados, caramelos, cervezas, helados, postres, sopas preparadas, conservas, productos cárnicos,  salsas, caldos, condimentos, carne envasada, extractos, café, polvos de cacao, alimentos para mascotas, entre otros.