Fosfato Disodico Anhidro - Bolsa x 25 Kg.

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El fosfato disódico anhidro es un polvo blanco cristalino. Usos: en quesos fundidos actúa como emulsionante y buffer, en leches y productos lácteos se utiliza para ajustar el pH. Es estabilizador para  bebidas a base de leche de soja.