Polvo para Hornear Infalible® - Bolsa x 5 Kg

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Es una mezcla que permite dar esponjosidad a la masa debido a la gran capacidad de liberar dióxido de carbono. Se distingue de la levadura de panadería en que su efecto es mucho más rápido y no hace falta esperar a que las masas leuden.

Usos: budines, galletitas y afines, panificados en general. Beneficios: Mejora la frescura e imparte suavidad a los productos elaborados. Aumenta el tenor de sabor y olor. Disminuye tiempos de proceso.